El curso impartido comenzó en diciembre y contó con la participación de once mujeres de la comuna de Cayucupil en Cañete, oportunidad entregada gracias al trabajo en conjunto entre empresa ARAUCO, DUOC UC y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE).
Para la elaboración de mermeladas y conservas, las alumnas fueron instruidas por nutricionistas y un chef. Además se les capacitó en temas de emprendimiento y comercialización para que puedan utilizar lo aprendido como fuente laboral.
Ximena Arriagada, encargada de asuntos comunitarios de ARAUCO, felicitó a las certificadas señalando que “como empresa nos llena de orgullo ver el resultado del valor compartido que hemos creado en conjunto, porque nosotros entregamos la herramienta, DUOC las capacita y ustedes lo hacen posible. Verlas con una certificación y junto a sus familias es muy valioso para nosotros”.
Fuente: Comunicaciones Bosques Arauco
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